王夫子嘆息了一聲。
早在章曠決定如此處理這件事情的時候，阿三就死定了。
只是阿三的死，究竟是誰造成的？
是他自己，還是章曠？
要不是章曠選他讓他在應天酒樓有了工作，他可能二十多天前就餓死了。
可他爲什麼要那麼貪心，已經能夠好好地活着了，還要貪財，出賣應天酒樓？
一行人往回走。
跑堂的跑到了大喊：“不要吵了，董事長回來了！”
章曠回到了後廚。
果然，阿三已經死了，不只是捱了一勺子那麼簡單，被打的很慘。
應該幾乎所有人都動手了。
大家已經窮瘋了，少一貫錢意味着什麼？
一貫錢在最近幾年物價最貴的時候都可以賣三點三石米！
那可是米！換成不值錢的作物，足夠普通一家五口喫大半年了！
這一貫錢對於丟了田，受災荒的他們來說，那就是全家人半年的命啊！
準確的說人的命是不能分段的，缺了一口喫的，全家都能餓死，更別說幾百斤米了！
這些人過去一段時間都是在這樣的環境下過來的，如今，有人害的自己少了幾百斤米。
怎麼說？
當然是打死它！
但，真打死人後，所有人就懵了。
其中，白季最爲懊惱。
白季是廚子，被陳三挑選出來的，因爲機靈聰明，力氣又大，能學炒菜。
顛鍋跟玩兒一樣的體格子，一炒勺子打下去，直接供阿三打死了。
現在怎麼辦？
章曠來到後，其他人都讓路，章曠看了看地上的屍體，才愕然擺頭，最後嘆氣：“本來想放你一條生路，沒想到啊沒想到。”
白季跪在地上磕頭：“董事長，您大恩大德，老白一家人本來都要餓死了，幸虧遇到董事長，纔有了工作，能養活一家人，我第一個月的薪水，省一點用足夠我家裏人活兩三年了，只是他們就沒辦法住在東京了，請您開恩，找人幫忙把他們送出東京，白季來生給您做牛做馬！”
說完又磕頭。
章曠擺頭：“別來生了，這輩子繼續吧。”
說着章曠從懷裏掏出了文書：“大宋法律規定，奴僕犯錯，通知衙門後，可以處置，本來不想處置他的，但是既然他現在死了……”
“我們不能因爲白季爲大家打死了蛀蟲，就送白季去死對不對？”
所有人都在點頭：“對！”
章曠：“那，對外就說是我命令你打死他的吧，惡名我來擔吧。”
“白季這次爲大家出頭，沒有錯，反而有功，從今天起升白季爲副廚師長，薪水漲到十二貫。”
白季惶恐，跪地：“董事長，您，我，您……嗚嗚嗚~”
章曠急忙扶起白季：“你也算爲應天酒樓清理門戶了，於公司有功，以後不要多想。”
“大家也不要聚着了，外面的客人還等着你們的美食呢！”
陳三：“阿牛，你帶兩個人把屍體處理一下，和文書一起送去開封府衙。”
“其他人，繼續上工。”
等章曠轉身走後，跟着的王夫子才知道章曠這一手有多精妙。
從背叛那一刻起，阿三就是要死的。
但是章曠打死他，和所有人一起打死他，完全不同。
試想一下，自己親手打死了一個叛徒，親眼看到人血淋淋的倒下。
當有誘惑遞過來時，誰還會接受呢？
王夫子閉眼嘆氣：“這……”
章曠：“天下士族，手段手腕多的是，我只是處罰了一個該死之人，而他們無時無刻都在坑死不該死的冤死的人。”
“誰擋着我救天下，誰就得死。”
這個世界上最好做的生意，就是樹立道德標準。
既然要幹這個事兒，那就不怕大張旗鼓。
章曠就是要說一句救天下，誰來站在對立面，都是該死的。
而且，章曠做的一切，合情合法，甚至……這都不是章曠做的，他壓根沒動手，只是早就預見到了結局。
王夫子和其他動過手的人一樣，也是‘跟着動手’的人，此時沒有選擇，只能信任：“若是日後做不到，老夫一世英名，就毀於一旦了。”
章曠：“爲了你的一世英名不毀於一旦，以後遇到這樣的情況，知道怎麼處理了嗎？”
王夫子點頭：“明白了。”
王夫子：“不說這個了，我現在好奇，你到底用了什麼辦法，代替了用糖多的菜。”
關鍵是，紅燒類的菜必須用白糖已經是共識了。
王夫子早就讓後廚試過了，需要炒糖色的菜，如果用紅糖炒糖色，會是酸的苦的。
而白糖砂糖炒的糖色，偏嫩是微甜，偏老是微苦，剛剛好是完全沒有任何味道。
所以紅糖糖色完全沒法代替白糖。
這直接導致一個大類別的菜做不了。
章曠笑了：“簡單。”
對於這個時代的人來說，糖色是一種新發明出來的東西，沒了糖色，新紅燒菜系就完蛋了，而且沒了白糖，很多炒菜都完蛋了。
根本沒法炒。
但章曠知道很多用紅糖做的菜啊。
其中最有代表性的就是川菜中複製醬油。
複製醬油就是用醬油紅糖加香辛料一起熬煮，熬煮後會有特殊的香氣。
這個東西被廣泛的用於各種拌菜，比如蒜泥白肉、鍾水餃、麪食等裏面。
所以，缺少紅燒菜系後，直接增加一個新菜系就得了。
之所以要用紅糖而不是再告訴廚子一些不用糖的菜。
是因爲現在內部有內奸，如果把不需要糖的菜傳出去，對應天酒樓會有衝擊。
而如果紅糖做的複製醬油傳出去，影響比較小。
幸好，內奸沒出在廚子團隊裏面，否則章曠就要思考是否已經有一些菜傳出去了。
而現在，用最小的代價解決了問題之後。
章曠纔有回頭來解決糖的問題。
古老的沉澱式結晶法，製造產量極低，所以價格昂貴，容易讓人卡脖子。
但只要在這個結晶法裏面加一根棉線，就能讓冰糖生產跨越一個時代。
這個簡單的方法，章曠準備故意提點一下章赤，看他能不能想到。
如果章赤以爲自己獨立想到了這個方法，那對他的培養是一個巨大的好處。
這就好像年輕的足球青訓球員到了一線隊，靠着‘自己的努力’打進了一個進球，對整個職業生涯都是巨大的提升，能讓球員心態成長很多。
如果讓章赤成功成長，也許章赤會成爲一個實用科學家？
不過，章曠在無人的角落，把目光望向了遠方。
鳳溪正樓，李瑞懿。
“先查查他的優勢產業是什麼。”
等印刷《少年包青天》的準備工作做完了，就着手報仇。
……
李瑞懿暴怒摔碎酒杯：“這麼短時間就查出來了？已經打死了？馬上參他……有文書？”
李瑞懿胸膛起伏，已經氣炸了：“他這不是打死奴僕，他這是在打我的臉！”
幕僚低聲：“公子，您一開始的目的只是爲了讓他服軟然後看看有沒有利益可圖，我們並沒有什麼生死衝突，現在他只是清理門戶，又和我們有什麼關係呢？最好退一步，給出示好信號，免得雙方走向更強的爭鬥之中。”
李瑞懿：“我避他鋒芒？”
“那就打！”
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