應天酒樓，章曠已經離開了。
章曠當然不可能長期待在應天酒樓，現在章曠的第一要務是攻克出版小說需要的技術，而不是管着酒樓。
酒樓只要能賺錢，不出大紕漏，就行。
而出版小說需要的技術就複雜了。
簡單來說是，印刷，紙，墨，裝訂，全都需要重新發展。
其中裝訂部分，可以利用大規模人力代替機器，其他幾個，需要的都是技術革新。
這些東西看起來簡單，實際上都很有難點。
章曠當然要回去書院裏盯着。
章曠走後不久，有一名腳伕到前廳門購買食物，非要喫煎餅果子。
但如今是晚上，哪有煎餅果子？
這腳伕仗着力氣大，手中一杆扁條舞起來虎虎生風。
若是平時，一般人還真不敢上去。
但是，當下酒樓裏剛剛發生了內奸的事情，大家空前的團結，而且還有白季受了嘉獎，所以就有人挺身而出，把這個腳伕制服了。
大家哆哆嗦嗦不知道怎麼處理，附近的人也在圍觀着。
懷賢走了出來：“天下哪有強買強賣的道理？如果你能強買我的東西，那我豈不是明日也能把東西強賣給路過的人？”
王夫子看懷賢出來說話，沒有阻攔。
這幾天觀察下來，王夫子對懷賢有了初步的瞭解。
懷賢這人有點章夫子說的精神病。
他對自己，經常反腦而行，但面對有其他人相關的事情，就會溫潤和善很多，做事也非常合理，能看得出來他其實非常聰明有智慧，就是喜歡和自己內心作對。
懷賢繼續：“煎餅果子只有早上供應，世人皆知，你晚上來買，跟你解釋三遍，你還出手傷人，分明是明知而故做，你是誰派來搗亂的？”
腳伕怎麼可能承認是被派過來搗亂的？哪怕懷賢思路清晰，簡單就把事情講清楚了，他也不可能承認。
當然，他承認不承認無所謂，因爲懷賢的話是說給圍觀的人聽的，而不是說給他聽的。
懷賢：“你是挑夫，抄着扁擔鬧事，打傷兩三人。用的是你喫飯的傢伙鬧事。”
“我們是酒樓，喫飯的傢伙是竈臺，那就應該拿你填煤坑火眼，把你給燒了。”
腳伕急了。
十八歲穿着雪白僧袍的懷賢臉上沒有任何慈悲，淡然：“來，掌嘴。”
制服腳伕的兩人噼裏啪啦就給了他幾個大逼鬥。
懷賢：“按道理我們應該這麼做的，但你是癲子我們可不是，我們的竈臺還要給食客做菜，燒了你之後再做菜太過噁心人了。”
“既然你打人，我們就打回來。”
“抽他，抽完丟出去。”
旁邊的圍觀喫瓜羣衆都覺得這個和尚說話有點道理。
你怎麼對我我就怎麼對你。
但是你乾的有點噁心，所以我雖然佔理，但也不把你往死裏整，就對等報復就行。
這處置算是妥帖。
這當然妥帖以牙還牙以眼還眼這是多麼樸素的道德觀念啊，只要是能適應社會生活的人，不需要誰去教，大多都會覺得這個做法是正確的。
等處理完了，大家一鬨而散，王夫子：“怎麼用私刑，應該報官的！”
懷賢卻看了一眼王夫子：“王夫子，官不是這麼用的。”
“倘若你剛剛上去說把他扭送開封府，明天全京城的人就會知道，有人來應天酒樓喫飯，被扭送開封府了。”
王夫子瞪大了眼睛：“這~”
懷賢：“你到時候十六張嘴，也說不清。人家纔不管你爲什麼送人去開封府。只說到你這兒喫飯不安全，你就完蛋了。”
“這大街小巷上走的有錢人，誰還沒犯過點大大小小的事兒？如果你們酒樓是幫開封府衙拘人，誰還來喫飯？”
對於這些人究竟犯沒犯過事兒，和尚比誰都清楚。
“而我把他打一頓，傳出去說應天酒樓打人，聽的人也不是傻子，當然會問爲什麼，問他怎麼得罪了應天酒樓。”
“那傳言的人只能說他先打人，那我們打人就很有道理。如果誰敢放謠言說沒有名堂就無端打人，那纔是報官抓人的時候，纔是用官的時候。”
“不過……現在把人打了，未必不會有人去說事兒，如果開封府那兒走不通，可就不好辦了。”
王夫子：“你放心，開封府的通判是我們書院的老人了，而京兆尹八賢王和章夫子關係還不錯。只要不是某些朝中大員出動，應該沒問題。”
不過，這些人可沒有這麼不要臉，爲了一點‘小產業’親自去參一本？
懷賢點頭：“那就好。”
看着門外夜色，懷賢：“我們生意做大了，以後這樣的事情不會少，所以我們需要有人專門能處理這樣的事情，不會被人欺負，那就需要青壯打手。”
王夫子驚訝，懷賢這個還俗的和尚，怎麼還想着組織打手？
懷賢對這個確實太熟悉了。
佛寺產業就多，爲什麼那麼多錢，主持不自己私下享用，而是要招募那麼多子弟發展那麼多門人？
要知道到佛門的人，基本都是苦出身的，方丈爲什麼要給他們分利益？
原因其實很簡單，錢多了需要打手。
放貸款沒追債手段，能收的回錢？放在二十一世紀都收不回去，莫說十一世紀了。
懷賢是被按照主持培養的，當然對於這些是懂的。
所以面對這個局面，馬上就意識到，應天酒樓需要打手。
他其他正店背後的勢力再大，有本事出來站臺啊！
沒本事站臺的話，那就是比誰打手厲害。
只要不打死人，那就到不了官面上。
而話往回說，只要應天酒樓的人多，又怎麼會被人打死？只需要每次注意別打死人就行了。
懷賢把需要打手來維護錢的門道跟王夫子講清楚了。
在以前，懷賢那都是‘我佛慈悲’在那天之後，懷賢都是對抗本性。
本要求慈悲的他，立刻就是戰欲膨脹，想找個人來抽兩個大嘴巴子。
王夫子：“那怎麼安排打手？用什麼名義？”
王夫子不懂別的，還不懂這個嗎？誰能聚集一羣閒散漢每天不幹事兒？那不是找皇城司來查嗎？
懷賢：“我有上中下三個主意。”
“上策是開一間佛寺，既可以收攬僧人，又可以對外放錢，讓酒樓賺的更多。”
“中策是開一家綱運公司，招募腳伕，平時爲我們送貨，關鍵時刻拿起棍子就能打架。”
“下策是應天書院擴招個武生班兒。”
天聖七年，也就是五年前，朝廷恢復了武舉制度，還開設了武學機構，專門培養武舉。
作爲國學，應天書院開設個武生班也是合情合理。
唯一的問題是，會被滿朝文官反對，那樣就動了應天書院的基本盤了。
所以是下策。
王夫子看了一眼對面的大相國寺，又想了想應天書院的未來：“中策？”
懷賢：“我聽大相國寺的和尚說，陛下被襲擊後，勃然大怒，當面申斥了大相國寺所有院的主持，大相國寺現在肯定是萬分低調，我們在這兒建一間廟，絕對沒問題。”
王夫子：“還是中策吧。大相國寺那邊事關章夫子的計劃，我們不能擅自行動。”
懷賢眼睛一亮，哦？章夫子居然對大相國寺有想法？
現在，懷賢對寺廟，也有想法。
不過，既然暫時行不通，那就走中策吧。
綱運公司。
公司這個詞還是懷賢到了應天酒樓纔剛學會的詞。
而綱運不是港運。
所謂綱，就是漁網的主線，被叫做總綱。
因爲這個年代漁網的線強度不夠，可不是一大張網丟出去就能打魚的，漁網的結構比較複雜，每個部分獨立組成各自的小網。
而總綱能夠一次性拉起來所有細綱，所以在寫文章時，纔有了綱要的說法。
而在唐代，專門負責網絡型運輸就被叫做綱。
在宋代也一樣。
比如之前幾十年，大宋瘋狂從成都低價強制購買茶葉絲綢運輸到京城，就叫做茶葉綱絲綢綱。
官方的叫做綱，上行下效，民間的自然也叫做綱。
比如哪個大官過生日，他們的女婿下官送的大規模的禮物，就叫生辰綱。
在汴河上運輸東西，也叫做綱，在漕運中，凡是能形成規模的就叫做漕綱。