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74、074

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寄完東西的趙蘭香摸了摸癟了的荷包, 有些心疼又有些滿足。

雖然錢都花出去了,但卻不是留着她自己用的, 等它們都轉手賣出去, 又是一筆不菲的入賬。到時候她的錢包還能更鼓一點兒呢, 這種大件兒的倒賣是最掙錢不過的,但就是入門的門檻有些高, 一般人做不起來。

首先得有關係開介紹信來到s市, 其次要有充足的錢買得起這些大件兒, 滿足了這兩個條件還得準備充足的工業券、其他各種票據。最後攜帶很多的珍貴的工業品上火車, 還有被公安捉的可能性。

因此倒爺要麼自己有途徑運回去, 要麼郵寄,趙蘭香只郵了兩樣東西, 只圖掙點小錢, 勉強算在合理的範圍之內,郵局的員工並沒有對她起疑。要是像李忠那種做大票生意的, 怕也得硬着頭皮一趟一趟地慢慢倒運。

趙蘭香嘴角微微上揚,心情很不錯地去了黑市一趟, 她買了五斤麪粉。秋高氣爽,s市這邊正是喫螃蟹的好季節。蟹膏肥肥地流出油來, 此時的大螃蟹正是s市人民最低賤的一種食品之一。

有句話大致可以形容出此時大螃蟹岌岌可危的地位:舊s灘窮人沒飯喫,無奈痛啃大螃蟹。

一直到現在它的地位都沒有被動搖。

雖然最熱的時節已經過了,但依舊不影響趙蘭香對螃蟹的熱愛。她以前宮寒、落了病根,老男人從來都不允許她喫那麼涼寒的食物,這回來到這裏倒是可以飽一飽口腹之慾了。

她果斷地挑了五隻大螃蟹, 翻開它白花花的腹部找準了母蟹下手。有經驗的人摸摸螃蟹的殼兒就可以挑出蟹黃膏肥得流油的螃蟹來。

趙蘭香付了一毛錢,便把這重達兩斤的螃蟹拎走了,連票都不用給。

她借用了招待所的廚房,用擀麪杖揉麪,麪粉選用高筋粉,她要做點蟹黃湯包。在這種微微涼的時節裏,喫上熱騰騰的湯包最美好不過了。

趙蘭香捉了一隻老母雞回來做吊湯底的皮凍,蟹黃湯包用老雞湯來做汁兒風味更佳。

光是熬這麼個做皮凍的老雞湯,味道香得下面街道的行人都嗅見了。偶爾有駐足的行人四處張望,香味是從哪家國營飯店飄出來的。

蟹黃湯包的餡料要用蟹肉和蟹黃來做,趙蘭香將螃蟹處理乾淨上了籠屜蒸。五筒煤的大煤爐火很旺,水咕嚕咕嚕地滾着,趙蘭香把蒸得紅通通的蟹取了下來,剪開蟹殼兒,雪白細膩的蟹肉流着汁水,趙蘭香貪喫地撕了一塊來喫,柔嫩彈牙,肥美甘甜。

她下鍋加將蟹肉蟹膏一起炒,炒得流出了蟹油,

趙蘭香用冰塊鎮了雞湯皮凍兒,等蟹肉蟹黃炒好、面也揉好,皮凍兒也冷卻成型了。

她揉了二十二道褶子的大湯包,麪皮兒中間厚邊緣薄,怕的就是濃厚的湯汁衝散了皮兒,泄露出來。一籠裝四隻大湯包,爐子小火慢慢蒸。

等到晚上賀松柏討債歸來的時候,趙蘭香精心製作的湯包已經好了。

這種湯包一隻裝小半碗湯絕對是不含糊的,插根管子能吸飽一肚子鮮美的湯汁。

趙蘭香用碟子裝了一隻湯包,放到男人的面前,賀松柏還是頭一次見這麼大的包子。包子肚肥腩腩的,跟挺着孕肚的大肚婆似的。肥潤可愛,麪皮兒蒸得透出了褐色的湯汁,那股子香味勾得人腹中飢餓難忍。

趙蘭香把男人摁了下來,趴在他的肩膀說:“今晚喫包子吧,這可是s市的地道風味,保證讓你喫了一次還想第二次,我特意跟朋友學的。”

賀松柏帶了一身的寒氣回來,肩頭忽然趴了個暖熱又軟綿的身體,他渾身立即熱了起來。

他乾咳了一聲,喉嚨有些發癢。

“好,你坐下來,好好喫。”

他這整整幾天都沒有好好喫過飯,全都把時間耗在那龜兒子身上了。

趙蘭香把管子遞給男人,自個兒兀自地在包子上插管,粉嫩的脣吮吸了幾下,喝了一口湯汁。

“債討得怎麼樣了。”

賀松柏還沒喫,聲音沉沉的有種變聲期男生的沙啞粗嘎,他的聲音中摻雜着淡淡的笑意,透露出輕鬆:“討回來了!”

“明天帶你逛逛這裏,後天咱就回家吧。”

他還想說些什麼,不過脣抿了口蟹湯包,所有的言語已然湮沒在喉嚨裏。

一股鮮甜極致的滋味從舌尖傳遞出來、衝上了腦袋,熱燙濃郁的湯汁將老雞湯的醇厚同蟹肉的鮮美糅在了一起,攫取了他的所有味覺。他咕嚕咕嚕地吞嚥着,吸了一會兒額頭滲出了汗珠,從外邊來的寒意被這熱騰騰的包子驅散了。

渾身發起暖來,他用筷子拈起湯包的一角,開始咬起麪皮兒來。包子皮清甜柔韌帶着勁道,沾了湯汁有鮮味的鹹香,三口兩口包子皮很快被他啃到了餡料。

雪白的蟹肉浸着湯汁變成了深褐色,味道卻更美了,趙蘭香沒把蟹肉拆碎,肉質彈牙鮮嫩,賀松柏偶爾還喫到粉糯香濃的潤膏,令他產生了種自己喫的不是肉的感覺。

可憐他從來都沒有喫過螃蟹,田溝溝裏那些巴掌大的螃蟹的肉都不夠塞牙縫,他又哪裏喫過螃蟹這種美味又低廉的食物。他咬了一口之後,騰出嘴來問:“這是啥?”

趙蘭香看他喫得熱出了汗來,遞了手帕給他擦汗,後來看見他兩隻手都在喫包子,便就着帕子給他擦了擦。

她眉目含笑,某種盈盈的笑意宛如綴滿天宇的星光,眯起眼來有種溫柔的深情。

“螃蟹,並不是啥值錢的玩意兒,好喫嗎?”

賀松柏點了點頭,他不是善於表達自己情緒的人,他用風捲雲殘的行動證明了他對蟹湯包的喜愛。

看他嚼着蟹肉的那種暢快的模樣,趙蘭香微微地發起怔來。

老男人從來都沒有喫過一口蟹肉,曾同她一再表示過他不喜歡螃蟹的腥味,也不喜歡喫海產。

哪裏想到……賀松柏卻是喜歡的,極喜歡。喫起來像小狗啃骨頭那樣歡快,眼睛沉沉的專注得跟享用鮮美的肉的狼。

她五味雜陳地坐在桌邊,遲了二十年的“真相”,讓她有種眼眶微微發酸的感覺。

“喫啊,你怎麼不喫了?”

賀松柏見對象一直看着他,不由地停了下來,被她的目光盯着,男人糙厚的臉有些發窘。

趙蘭香微不可見地吸了吸鼻子,“我喫飽了,鍋裏還有點雞肉,你喫點罷!”

賀松柏摸了摸腦袋,有些丈二和尚摸不着頭腦的感覺。他看着她似懷念、似沉湎,灼灼的目光似是看着他,卻又更像透過他看着另一個人。

這種感覺令他微微不適,卻又有些驚訝。

他默不作聲地由着她看着,動作從容又安靜地喫着。

他喫完了兩隻大湯包,又喝了一碗雞湯,飢餓的腹被美味的食物帶來的帶來的充實感,撫平了。他喫完了之後收拾了桌上的狼藉,洗完還鍋還碗碟給招待所。

賀松柏摸了摸她的腦袋,“我回房了。”

趙蘭香扯了扯他的手,親了一口。

“明天我帶你去做一件事吧,把時間空一點出來給我,順便換上那件新衣服。”

女人溫熱的脣落在他粗糙的虎口上,賀松柏的心口猝不及防地一震,他的手顫慄地縮了縮,沒收得回來。

他露出潔白的牙齒,疑惑地道:“啥事?”

趙蘭香沒說。

這婆娘還神神祕祕的!

不過賀松柏看了她認真的眉眼,喉結不由地滾動了一下,應道:“好。”

“啥事都依你成不成。”

作者有話要說:  *

小劇場:

柏哥:她想做啥?

還穿新衣服,嗯……忽然有些期待。

柏哥羞澀地捂緊了自己的領口,暗自yy

哭泣,昨晚碼着碼着就睡着了,看來我是有自知之明的

今天得發紅包。

中午,微博見~

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