對於顧家大房單獨分出來的事，鎮上免不了諸多議論。
因爲顧應全是長子，照理說，就算分家，二老也應當同長子在一起住，所以他們這次奇怪的分家，叫別人十分的想不明白。
還是後來才弄清楚了，知道顧家大房爲救治兒媳婦欠下了一百兩銀子的債，他們主動求着分家，二老這才準的。像這樣不拖累家人，勇於承擔債務的舉動，最後贏得了街坊鄰居的紛紛稱讚。
當然，也有說他們傻的，獨家獨戶要還清欠款，談何容易！
他們不知道，就算背上再多的債，對楊氏，對顧明瑞兄弟姐妹幾個來說，都比不分家要幸福的多得多！
花了五日的功夫，廚房終於搭建好了，現在不管是燒火的柴火，油鹽醬醋，那都得他們自個兒花錢來買。
顧明瑞同顧春芽，顧冬兒上街一趟，提了滿滿的東西回來。
楊氏笑容滿面。
可也不能表現的太高興，那什麼慶祝的想法只能放在心裏，顧春芽去河裏釣了些魚，楊氏再去集市買些蔬菜，晚上六口人圍在堂屋那張八仙桌上，歡暢的喫了分家後，獨立的第一頓飯。
顧春芽覺得那是重生以來，喫過的最最美味的飯菜！
看來心情決定一切呀！
“春芽，咱準備醃些什麼菜那？明兒早上我就去買。”落定之後，當然就要賺錢了，顧應全很積極的要出力了。
幾個人都有些尷尬。同方家合作做醃菜，做點心的事顧應全並不知道，顧春芽想了想道。“現在天熱了，買些菜頭，豇豆，黃瓜，茄子罷。”
“好咧，就買這些，菜頭脆脆的還嫩。夏天配泡飯確實好喫。”顧應全興致勃勃。
菜頭其實就是榨菜，顧春芽也愛喫，她笑道。“爹，我想過了，這幾樣菜醃好了交給唐大叔去賣，反正是順便。咱再準備些別的東西。”
顧應全一愣。“這不好罷，麻煩你唐大叔。”
方茹道，“爹，這次要不是因爲我生病，也不會欠衛大夫那麼多錢了，相公寫的欠條，我娘心裏也過意不去，提過要給咱們賣醃菜。反正唐大叔本來每天都要去的。就一起賣，也不分你的我的。賺的錢都拿去還。”
這是完全不分彼此，方家也主動要承擔一半的意思，顧應全忙擺手，“這怎麼好，你是我們家的兒媳婦，給你治病那是應該的呀，怎麼能要你們家的錢呢！”
“爹這麼說，兒媳婦真的沒臉了，一百兩可不是一筆小數目，光咱們還，得到何時呢？您就讓我娘也出一份子，不然她不好過的。”
楊氏也道，“是啊，他爹，就讓唐兄弟幫着賣罷，明瑞也可以去搭把手。”
顧應全皺了皺眉，“那咱們醃完菜乾啥呢，總不好就閒着呀。”
“咱們另外再做點別的喫食去擺攤子。”顧春芽一笑。
幾個人都不知道她的詳細打算，全都看過來。
“做涼粉罷！”顧春芽拍了下手。
“涼粉？”顧冬兒奇道，“那是啥東西？”
顧應全倒是聽人提過，說道，“是不是綠豆粉做的？我同人學包子時，聽說蘇縣有人賣，但是咱們不會做呀。”
那幾日，顧春芽跟着唐達去小喫街賣東西的時候，已經仔細探查過，就是瞅準了沒人賣纔打算買這個的，而且，涼粉滑嫩爽口，冰絲絲的，大熱天喫一碗說不出的愜意，一定好賣的很！
最重要的是，涼粉還可以做出多種口味，酸的，甜的，辣的，清淡的，重口味的，這些都能讓她的調味能力得到最大的發揮，舍它取誰？
這時節，再沒有比做涼粉更合適的喫食了！
“咱們可以試着做做。”
她說出了這句話，其他人沒有一個反對的，因爲顧春芽不論在做包子，醃菜，還是點心上面，都表現出了無以倫比的天賦，他們都相信她一定能做得出來。
“上回你們外公送了好些綠豆，還剩下了不少，我一會兒拿去找人磨成粉。”楊氏笑道，“除了這個，你還要些啥？”
顧春芽仔細考慮了一會兒，掰着手指道，“花生，糖粉，芝麻，花椒，辣椒，蒜頭，醬油，醋，鹽，這些家裏是有的，再買些豆豉醬，香菇，香菜，胡蘿蔔，薄荷，哦，薄荷葉這兒有沒有？還要雞蛋，蝦皮，青蒜，山楂”
她報出了一長串的東西，楊氏聽得目瞪口呆，連連擺手，“哎喲，你這說得我哪兒記得住，慢點，慢點。”
顧明瑞哈哈笑起來，“娘別管了，一會兒我同春芽去買，娘只管把綠豆粉弄來就是。”
“這丫頭，成心逗我呢！”楊氏嗔道。
顧冬兒也笑了，“那我做啥呢？”
“姐跟爹去多買些小瓷碗回來。”顧春芽道，“跟平常盛飯的碗一樣大就行了，對了，調羹跟碗要一樣多。”
說到這裏，她想到了一個問題，“看來還要準備幾張小桌子小凳子呀！”
“喲，這攤子擺得可大了，你是準備叫客人喫完再走呢？”顧應全問。
涼粉這種東西又不像包子，拿荷葉包着帶走就行的，必須要有能盛放的東西，可這兒又沒有一次性的碗碟出賣，只能在攤子旁邊喫。
“是的，早上也賣不了，只能下午，晚上賣一賣。”顧春芽道，“爹，您看這能準備得起來嗎？”
“不過些桌子凳子，你堂弟在的那鋪子就有現賣的，我是看還得買個大車啊，不然不方便運過去。”顧應全回道，“就交給我罷，晚上準給你買回來。”
“還要一個那麼大的陶盆。”顧春芽比劃出了一個比桌子還大的東西。“四周這麼高，底面得平整，這能定製嗎？”這陶盆是用來盛放煮好的綠豆粉糊糊的。等涼了之後就是涼粉，其實用鐵盆子也好，可惜這兒的鐵是管制用品，不是隨隨便便就能買到的。
顧應全想了想，“能是能，不過今天肯定拿不到。”
“那碗跟調羹”
“我跟眀益去罷，一定好好挑。”顧冬兒笑道。“提不動就請那裏的夥計幫一下忙，賣碗的反正離咱們這兒近。”
顧明益連連點頭，“對。我跟大姐去，正好休息呢。”
方茹不幹了，“那我做啥啊，你們一個個都有事情了。”
“你就歇着罷！”大家夥兒一致說道。
方茹的病還沒有徹底好。衛大夫叮囑過不能再曬太陽。當然要在家裏了。
“好罷，好罷。”方茹站起來收拾碗筷，“我洗個碗總成，不能這還不幹了，成天得不動，喫了睡，睡了喫，都要覺得自己是頭豬了。”
衆人都笑起來。
歇息片刻。他們就按着之前的分工先後出門了。
楊氏是頭一個回來的，顧冬兒跟顧明益第二批迴來。而顧春芽同顧明瑞則是第三批迴來。
沒等顧應全，顧春芽就開始拿綠豆粉做實驗了。
因爲後世各種食品不安全的問題，她平常在家裏的喫食全是自己親手製作，涼粉也在此列，做出來自然駕輕就熟。
幾個人看得驚訝不已。
“也不知她哪兒學來的，樣樣都會。”楊氏小聲同方茹道，“你同她好，她倒是告訴你沒有呢？”
方茹搖搖頭，“沒有，不過有些人就是天生會做這些，您瞧我娘還不是沒學過，可點心就是做得好喫呢。”
“倒也是。”楊氏道，“就是以前沒發現她會，哎，這丫頭真是變了個人了，倒是真不叫我操心，還那麼會掙錢。”
“娘有福氣呀。”方茹笑。
楊氏笑着看她，“有你這個兒媳婦，娘也有福氣，如今就是這樣，娘也滿足的很了，幾個孩子都好。”
兩人說着話，顧春芽那邊已經把煮好的涼粉漿倒在了幾個大海碗裏。
“這就好了？”
他們都圍上來看，好像米漿一樣半透明的顏色，看着很是吸引人。
“要等涼了纔行。”顧春芽心想，可惜沒有冰箱，不然放進去十分鐘也就好了，這大熱天的，得等多久才能冷下來啊！
楊氏也道，“哎喲，這得要大半天呀，才煮好的。”
“要不要放在井水裏試試？井水可冷呢，我看那些富人家喫西瓜就放裏頭的。”顧明瑞給出主意。
“井水？好啊，好啊，就放井水裏！”顧春芽誇讚顧明瑞，“大哥，虧得你想出來。”
顧明瑞笑了，摸摸她腦袋，“田大叔家就有口井的，我去要一桶水來。”
桐平鎮水源豐富，從來沒有缺水的時候，所以家裏打井的不多，但也有祖上就留下的，田家便是，對井水也不看重，誰要都能去取。
顧春芽就開始準備調料了。
楊氏同方茹道，“叫你娘，小景，小安都過來，一會兒嚐嚐，也給個看法。”
方茹便笑嘻嘻的去了。
幾個人來的時候，顧春芽還在切香菜。
“真是在做涼粉那，咱有口福了！”柳氏笑着道，“春芽還真能幹，要說這涼粉，小景上回去蘇縣考院試，在街上喫過的，說很好喫。”
顧春芽抬起頭來看方景，“那最好了，一會兒你來說，我做得好喫，還是蘇縣那些好喫。”
那雙眼睛充滿了神採，透着十二分的自信。
方景道，“我覺得肯定比不上你做得。”
方茹撲哧一聲道，“看看，咱小景爲了喫，這馬屁都拍上了。”
大家夥兒都笑了。
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